Honey, Acacia

Denne akasiehonningen fra Nicolas Vahé er det ideelle søtningsmiddelet til omtrent alt. Morgen-smoothien, en kopp te på kvelden, desserter og oster. De fortjener alle en dæsj av denne milde fine honningen som ikke overmanner de andre smakene på tallerkenen din. Og fordi den krystalliserer mye langsommere enn andre typer honning, er den alltid delikat og klar til bruk. Nyt den når du vil tilføye litt søtt til desserten eller bare gi den en siste finish. Også riktig god ledager til et lekkert ostefat. Fun fact: Visste du at akasietreet bare blomstrer i 10 til 15 dager i året? Biene har jobbet hardt, og været må være helt riktig for at de skal produsere disse gylne dråpene.

250g.