Mafalde, Durum Wheat

En klassisk pasta laget av økologisk durumhvete. Den skiller seg imidlertid ut med sine bølgete kanter som griper tak i sausen. Denne spesielle formen kalles mafalde og tar retten din til et høyere nivå. For å få sausen til å holde seg mest mulig fast, er pastaen laget i bronseform, noe som gjør overflaten litt ru og porøs. Så du får mer saus og mer smak i hver munnfull. Da kan du nesten ikke be om mer. Enhver saus, fra kjøttsaus til en kremet og lett saus, så er dette en perfekt partner for denne mafalden.

400g.